Wólka Podleśna, pomimo bycia dosyć małą wsią, ma wśród mieszkańców wiele ważnych osobistości.
Jedną z nich jest p Małgorzata Kowal – radna oraz prezes stowarzyszenia Jadwiżanie. Pani Kowal z wielkim poświęceniem walczy o rozwój i poprawę warunków życia w naszej wsi. Stowarzyszenie zostało założone w 2009r.
Warte nadmienienia są również organizacje takie jak Ochotnicza Straż Pożarna czy Koło Gospodyń Wiejskich.
Z WP pochodzi również Wojciech Reiman. Osoba ta szczególnie może zainteresować fanów futbolu. Wojtek jest bowiem piłkarzem, wychowankiem Stali Rzeszów. Jest zawodnikiem Podbeskiszia Bielsko-Białej grającej w Ekstraklasie, tymczasowo jednak wypożyczony do zespołu Stal Stalowa Wola.
Nie możemy zapomnieć również o zmarłym już Ks Janu Kalince. Był on pierwszym i długoletnim proboszczem naszej parafii, a także wybitnym poetą.
Poniżej jeden z jego wierszy.
Mieczem
Czy podzieliłeś się z kimś
swoim obiadem?
Połowę płaszcza
zmarzniętemu dał
legionista z Rzymu.
Na świętego Marcina
Polska na mapach się odnalazła-
byśmy choć raz w roku
usłyszeli pobudkę,
którą gra mieczem cięta
tkanina.